あっぷりんご園

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紅玉ちゃん


真っ赤に染まった紅玉ちゃん。
もう一週間ぐらいで仕上がりの予定。

数日前から市場には出荷が始ってるんだけど早いよね。まだ未熟だよね。
と。

仲間のりんご農家のところ行って話て
きたんだけどやっぱり同じ事考えてて
現状の流通じゃ未熟の出荷になっちゃ
うんだよねぇ。と。

いい紅玉って何よ?。と。
それをどう作ってどう食べていただくか。

その辺からしっかり考えなおさないと
いけないところに来てるとおもいますけどね。

もう少しでいい仕上がりのりんごが
お届け出来る。喜んでもらえる。
って考えるとワクワクします。



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